REDACCIÓN. Francisco José Vico. suiteinformación.- Esta iniciativa “Raras”, es un vino de edición limitada creado exclusivamente con un fin solidario. FEDER, ha presentado junto a Bodegas Arráez una edición especial y limitada de vino creada con botellas de formas únicas, dando valor a esas piezas que habitualmente se descartan en fábrica.
En el acto benéfico estuvo presente de Almudena Amaya, miembro de la Junta Directiva de la Federación Española de Enfermedades Raras. Además de la presentación del proyecto, se realizó una degustación para todos los invitados allí presentes, así como medios de comunicación del vino elaborado por Bodegas Arráez especialmente para esta iniciativa solidaria. La degustación tuvo lugar en El Celler de Proava, la bodega más antigua de la región valenciana,
El resultado de este proyecto benéfico son 500 botellas completamente diferentes como éstas que se muestran en la imágenes, puedes o ver en la web de Bodegas Arráez en el que todos los beneficios serán destinados para ayudar y promover la investigación de enfermedades raras, con el fin de poner sobre la mesa un tema que suele tener poca visibilidad.
FEDER trabaja para dar orientación y apoyo psicológico a las personas con enfermedades raras o en búsqueda de diagnóstico, impulsa la formación y capacitación del movimiento asociativo en enfermedades raras y desarrolla acciones que permitan avanzar la investigación y contribuir a la sensibilización social. FEDER necesita hacer visible la realidad y trasladar a la sociedad la voz de este colectivo. Por eso da las gracias a Bodegas Arraéz por poner sobre la mesa las enfermedades raras de una forma diferente, permitiendo así seguir concienciando a la sociedad e impulsando sus proyectos.
En torno a una botella de vino se habla de muchas cosas. Una comida o una cena es el contexto perfecto para tener una conversación sobre un tema tan importante como las enfermedades raras y Bodegas Arráez a puesto su granito de arena con un vino diferente en todos los sentidos, desde la selección de la uva hasta, por supuesto, la botella. Una buena acción.
500 botellas rescatadas con un vino único creado para esta colección
Durante el proceso de producción de las botellas de todas las Bodegas, se descarta un porcentaje de botellas que salen con algún defecto. Estas botellas con formas diferentes se devuelven al comienzo del proceso de producción como materia prima.
El mercado no aceptaría que una botella torcida o con una forma diferente se pusiese a la venta. En esta bodega valenciana decidieron hacer mucho más con ellas, dándoles el valor que tienen unos objetos únicos como estos. Lejos de la producción industrial, el proceso de llenado se ha adaptado a la forma de cada botella, haciéndolo mucho más artesanal y cuidadoso.
Variedades
El vino se compone de una combinación de uvas poco habitual especialmente elegida para esta iniciativa.
Forcallat una variedad de uva típica de Levante, que en los últimos años se ha ido quedando olvidada por su menor grado alcohólico y color, sin embargo, aporta una gran frescura y sutileza.
Monastrell aunque es una de las variedades por excelencia de la zona de Terres del Alforins, ha sido cultivada en una pequeña parcela histórica recuperada en la falda del Capurutxo, una montaña en la Font de la Figuera.
Los viñedos están ubicados en la parcela más alta de la localidad, 735 metros sobre el nivel del mar, en medio del monte y rodeada de pinos y fauna autóctona.
Se trata de un vino ligero, fresco y sutil; con baja acidez, elegantes aromas con notas florales y de fruta roja, es un vino equilibrado, largo y persistente en boca.
Se aconseja consumir entre 12 y 15 º.
Para colaborar con FEDER estas botellas se pueden adquirir a través de la web de Bodegas Arráez.
Precio: 39 €
La Federación Española de Enfermedades Raras (FEDER) tiene dos décadas de vida dando voz a los más de tres millones de personas que conviven con alguna de estas patologías en España. Es a día de hoy la unión de más de 400 entidades y asociaciones que representan más de 1.400 patologías y a más de 103.000 personas.
Buscando promover los derechos de quienes conviven con ER y en búsqueda de diagnóstico, generando estrategias que contribuyan a mejorar su calidad de vida, su visión es ser una comunidad cohesionada con participación efectiva en las propuestas que afecten a las ER a través de los valores de coraje, corresponsabilidad, unión, confianza y cercanía.
Puedes conocer más de FEDER en www.enfermedades-raras.org, o en sus redes sociales.
La idea y la campaña surgen de una colaboración de Bodegas Arráez, FEDER y la reconocida Agencia Estratégica Creativa Kids.