Francisco José Vico. suiteinformación.–Viña Sol amplía su gama incorporando un nuevo vino elaborado exclusivamente con uvas sauvignon blanc. Esta nueva etiqueta se suma a las tres referencias con las que ya cuenta la marca en España.
La marca de la familia Torres contaba hasta ahora con Viña Sol Ecológico, elaborado principalmente con parellada y garnacha blanca; Viña Sol Rosé elaborado con uvas garnacha, cariñena y otras variedades mediterráneas y Gran Viña Sol de la variedad chardonnay, añadiendo esta nueva referencia monovarietal sauvignon blanc.
Sauvignon blanc es una de las variedades de uva blanca más extendidas a nivel mundial por su buena adaptación y versatilidad a diferentes climas y terrenos. Es muy reconocible por su vibrante acidez y aromas cítricos y herbáceos, que dan lugar a la elaboración de vinos frescos y aromáticos.
Notas de cata de Viña Sol Sauvignon Blanc
Este vino se estrena con la añada 2023.
A la vista es un vino limpio con múltiples reflejos que transmiten frescura.
En nariz se muestra delicado, se aprecian ligeras notas vegetales y frutales, que recuerdan al maracuyá.
En la boca es un vino ligero, agradable, algo sedoso y fresco.
Maridaje
Al ser un vino con espíritu y carácter puramente mediterráneo, es idóneo como aperitivo y para acompañar ensaladas, pescados al horno, a la plancha o elaborados con salsas delicadas, también con marisco cocido o a la plancha.
Todas las referencias de Viña Sol están certificadas como vino apto para veganos y actualmente está presente en más de cuarenta países.
Viña Sol Sauvignon Blanc 2023 puede adquirirse en tiendas especializadas y grandes superficies.
Precio recomendado: 5,60 €
